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鵜の木 Boulangerie Nicolasブーランジェリーニコラ

丸子橋をわたって
最近気になっていたパン屋さん
Boulangerie Nicolasブーランジェリーニコラへ

僕の大好きなVIRONのバゲットと違い
保水性の高いバゲットですが
これはこれでとっても美味です

ハード系には定評があるようです。

先般行った
代々木上原の自然系は

楽しみにしていた割には
あまり好みではなく…沈没

まあ
店員さんが素手でパンを掴んだ時に
イヤな予感がしてたんですがネ

そんな矢先
こんな近くに僕好みの美味しいパン屋さんがあるなんて

ラッキ!!!

白物だけじゃなく
全粒粉系もありましたから
追々と楽しんでみようかと・・・

白物は肥りやすいですし
繊維やミネラルがより豊富な全粒粉系の方が
ダイエット中や妊婦さんにはお勧めですかね、

最近、
米ハーバード大学公衆衛生大学院(ボストン)栄養学准教授のLu Qi氏が、
全粒粉摂取が女性糖尿病患者の心血管疾患を予防し死亡リスクを低下させると言っています。
作用として全粒粉の炎症軽減作用が血圧調節に関わる血管内皮細胞の機能を改善させると考えられているそうです。
(医学誌「Circulation(循環器)」5月10日号に掲載)
http://www.healthday.com/Article.asp?AID=638905
Copyright (c) 2010 HealthDay. All rights reserved.

妊娠糖尿病や妊娠高血圧という病気があるように
妊娠中は身体に色々なストレスがかかりますから
その中には炎症性ストレスもありますので

全粒粉、特にブラン系を日常的に摂ると良いのかも

食物繊維も多いし便秘にも効果的!

白物も捨てがたいですが全粒粉パンも食べましょう!

話変わって

今日のイングランド戦は
負けはしましたが
得点は全て日本選手が・・・
闘莉王2中沢1と
得点力が出てきましたよ

闘莉王のゴールは二本とも綺麗なゴールでした

プレミアで大活躍している
ルーニー他面々をイライラさせたりしちゃって、
最近の試合では一番ストレス少なく観れましたね

熱い闘莉王、
森本あたりが頑張ってくれれば
勝ち点もとれる気が少ししてきました

勝ち点だけじゃなくて予選カメルン戦から
八咫烏のミラクルがおきるのを期待します!

昔のように熱くなりたいです。

川崎勢の活躍も期待!!!


Posted at May 30, 2010 11:30 PM

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コメント

Commented by N.Y at May 31, 2010 07:28 PM

院長先生、ご無沙汰しておりますー!
久しくブログを拝見していなかったのですが、なんだか下降気味なご様子ですが大丈夫ですか?
パンは、美味しいのに出会うと、飛び跳ねちゃうくらい嬉しくなりますよね!
小杉でこのお店はご存知ですか?
Boulangerie metier
中原区役所の数件隣、線路沿い高架下にあります。
このお店が、移転なのか、お店増やしたのか分らないのですが、南部沿線道路?小杉の駅前を川崎方面・近藤産婦人科の方に通り過ぎて、すぐ位にこのBoulangerie metier のテントが出てました。まだオープンしていない感じでしたが、気になったらお散歩がてら覗いてみてください。
お好きなパンがあるかどうか分りませんが、あるといいですね。と思って♪
パワーアップしていつも元気な院長でいてくださいねー。
もうすぐ2歳になる姫のママN.Yでした!

Commented by N.Y at May 31, 2010 08:51 PM

先生、ここに最新情報が載っていました。ご存知だったらすみません。。。
移転オープン!『BOULANGERIE Metier(ブーランジュリー メチエ)』http://nakahara.jimotomo.info/2010/05/boulangerie-met.html

Commented by in★cho at June 3, 2010 09:37 PM

>N.Yさん
こんばんは!今日、BOULANGERIE Metier行って来ましたよ!以前南部線横の時に行ったんですがお休みで、やっとありつけました。パンみたいに可愛いお嬢ちゃんがいたんであんこフランスをお願いしかけましが止まりバケットを中心に幾つか・・・明日の朝食が楽しみです。

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